Сыродавленное кокосовое масло

Прекрасное косметическое средство, питающее волосы и кожу; продукт, способствующий уменьшению аппетита и снижению веса; одно из немногих растительных масел, которые можно использовать для жарки и продукт, укрепляющий иммунитет малышей – всё это про него, кокосовое масло!

Надо сказать, что очень важно, чтобы в процессе отжима масло не подвергалось термической обработке и не соприкасалось с металлом. Мы наши масла отжимаем методом холодного отжима (прессование) на деревянном оборудовании (дуб, ясень). Именно такой способ отжима является самым щадящим и позволяет сохранить все полезные минералы и микроэлементы исходного сырья в конечном продукте. Именно такое масло называется живым.

Кокосовое масло состоит в основном из насыщенных жиров, однако структура этого жира отличается от других насыщенных жиров, содержащихся в основном в продуктах животного происхождения.

Живое кокосовое масло содержит большое количество жирных кислот со средней длиной цепи, которые сложнее переводятся в жировые запасы, и они легче сгорают, чем длиноцепочные жирные кислоты.

Среднецепочные жирные кислоты:

• легче перевариваются;
• не хранятся в качестве жировых запасов;
• обладают противомикробными и противогрибковыми свойствами;
• являются источником энергии.

Лауриновая кислота (массовая доля которой достигает до 50% от общего содержания веществ в масле) играет очень важную роль в развитии иммунитета у малышей, так как является аналогом одного из компонентов грудного молока. При употреблении 1–2 чайных ложек кокосового масла утром натощак и вечером перед сном укрепляется иммунитет, повышаются функции пищеварения и общее самочувствие. Ещё лауриновая кислота имеет ярко выраженные антисептические, антимикробные и бактерицидные свойства.

Полезно употреблять кокосовое масло женщинам во время грудного вскармливания. Это масло отличается довольно высоким содержанием лауриновой кислоты, которая является компонентом грудного молока.

Живое кокосовое масло улучшает сердечно-сосудистую систему, препятствует развитию тромбозов, ишемической болезни и артериальной гипертонии, атеросклероза. Витамин Е, входящий в состав масла кокоса, поможет снизить повышенную вязкость крови и укрепить стенки артерий. Масло кокоса, помимо всего прочего, активизирует заживление слизистых ЖКТ и поэтому особо полезен пациентам с язвенным колитом и заболеванием Крона.

Кокосовое масло препятствует образованию висцерального (внутреннего) жира. Такой жир – опасный балласт, который вредит здоровью. Его сложно убрать даже при соблюдении строгих диет и интенсивных физических нагрузках. Лауриновая кислота, содержащаяся в кокосовом масле, ускоряет сжигание жировых клеток и помогает избавиться от отложений в области живота, талии и бедер!

Живое кокосовое масло улучшает пищеварение, помогая организму поглощать жирорастворимые витамины, кальций и магний. Также оно помогает избавиться от вредных бактерий и грибков, которые могут вызвать воспаление и плохое переваривание.

Кокосовое масло содержит особые МСТ-жирные кислоты (среднецепочные триглицериды), которые разгоняют метаболизм, быстро усваиваются, обеспечивают организм энергией. В результате исчезает чувство голода, снижается аппетит, пропадает потребность в постоянных перекусах.

Кокосовое масло идеально подходит для жарки, потому что при высоких температурах не выделяет канцерогенных веществ. Порог окисления (точка дымления) жирных кислот, входящих в его состав, достигает до 180°С! А это значит, что в процессе жарки кокосовое масло не дымит, не разбрызгивается, не образует токсичных соединений, провоцирующих образование раковых клеток. Нейтральный запах масла не изменяет вкус привычных блюд, а лишь делает его более приятным и насыщенным.

Применение в косметологии

В заботе о коже и волосах живое кокосовое масло — это превосходная находка. Оно возрождает молодость и красоту кожи, а также насыщает и делает крепкими волосы, возвращая им силу и густоту. При применении масла как крема для век и лица заметно подтягиваются мимические морщины. В виде лосьона для тела прекрасно увлажняет и смягчает кожу. Также можно использовать как увлажняющее средство для кутикулы, как маски для волос и средства для борьбы с секущимися кончиками, как скраб (смешивая с натуральными абразивными компонентами, такими как соль, сахар или натуральная глина), как массажное масло (отлично помогает для устранения растяжек и целлюлита), как гигиеническое средство для губ и средство для снятия макияжа.

Также можете использовать кокосовое масло для защиты от солнца, так как оно является естественным солнцезащитным средством, которое подходит и взрослым и детям. Масло способствует выработке мелатонина, благодаря которому кожа приобретает красивый шоколадный оттенок во время загара.

Способы применения:

Для лица

Кокосовое масло лучше подходит для сухой и нормальной кожи, не рекомендуется применять для пористой и жирной кожи. На лицо лучше наносить вместе с кремом: смешайте крем и масло на ладони и нанесите. Излишки можно убрать салфеткой.

Для волос

Кокосовое масло обладает комедогенным свойством, поэтому наносить его нужно только на длину волос, не касаясь кожи головы. Вымыть волосы шампунем и вытереть полотенцем. Масло растопить на водяной бане и нанести на волосы на длину хвоста, минуя корни. Через час вымыть волосы шампунем, нанести бальзам. Масло легко смывается, волосы не жирные, лёгкие, мягкие, гладкие, блестящие. Кончики волос "запечатываются".

Для ногтей

Масло помогает укрепить и восстановить ногтевую пластину, избавить ногти от грибка, заживляет мелкие трещины и стимулирует рост ногтей. Способ применения: обильно смазать маслом руки и ногти, затем на 10-15 минут надеть перчатки.

Маска для шеи

Разомните вилкой 1/2 банана и добавьте 1 ст.л. кокосового масла, нанесите на очищенную кожу шеи на 15 минут. Смойте маску, нанесите крем.

Для загара

Использовать кокосовое масло для загара можно, если кожа уже привыкла к ультрафиолету, сильно загорела и приобрела тёмный цвет. Наносить нетолстым слоем, хорошо распределяя масло по поверхности кожи.